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Sektkuchen

Veröffentlicht am Samstag, 03. September 2011 12:33 | Geschrieben von Ute | Drucken | Zugriffe: 475

Sektkuchen


Zutaten:

2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Kakao
1 Pikkolo Sekt (rot oder weiß)
½ Tasse Öl
1 Backpulver
1 Vanillezucker
5 Eier
200g geriebene Mandeln

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine hohe Rührschüssel geben und ca. 3 Minuten mit einem Handrührgerät
schaumig rühren. Teig in eine gefettete Kastenform füllen.


Backzeit:
ca. 1 Stunde 180° E-herd

ca. 1 Stunde Stufe 3 Gasherd
Category: Backrezepte
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