Schneebällchen
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SchwachPerfekt 
Geschrieben von: Ute   
Donnerstag, 01. Mai 2008 um 08:05

Schneebällchen

150 g Schlagsahne

50 g  Kokosfett (Palmin)

200 g weiße Schokolade

150 g  Kokosflocken

 

Sahne, Kokosfett, weiße Schokolade in einem Topf solange erhitzen, bis die Schokolade und das Kokosfett geschmolzen ist.

Vom Herd nehmen und 100 g Kokosflocken hinzugeben.

 

In einer Schüssel ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

 

Anschließend kleine Kugeln formen und in den restlichen Kokosflocken wälzen.

 

 



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